Viaggiare è un diritto di tutti e nonostante siano stati fatti molti passi per rendere accessibili tanti luoghi turistici, l’inclusività a tavola spesso resta un’utopia. Il cibo è condivisione, crea socialità, è uno degli aspetti fondamentali di un viaggio. Immergersi nella cultura di un luogo, assaggiare i piatti tipici, vivere la vacanza senza stress e … Leggi tutto Turismo più inclusivo a tavola